Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 140 г
Пекинская капуста 200 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Креветка приготовленная 130 г
Оливковое масло 5 г
Соус мед+соевый 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.5% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.8% 1436 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.3% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 4.3% 3203 г
альфа Каротин 5.212 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 5.6% 2500 г
бета Криптоксантин 5.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 9.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 40.263 мкг 400 мкг 10.1% 14.2% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 15.25 мг 90 мг 16.9% 23.7% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 5.2% 2737 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 22.7% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.669 мг 20 мг 3.3% 4.6% 2990 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.69 мг 2500 мг 11.8% 16.5% 848 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2411 г
Кремний, Si 1.581 мг 30 мг 5.3% 7.4% 1898 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2080 г
Натрий, Na 179.39 мг 1300 мг 13.8% 19.4% 725 г
Сера, S 58.65 мг 1000 мг 5.9% 8.3% 1705 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 13.7% 1023 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 1% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3727 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 22.2% 631 г
Литий, Li 7.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 10.9% 1282 г
Медь, Cu 152.36 мкг 1000 мкг 15.2% 21.3% 656 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 3.6% 3794 г
Никель, Ni 3.426 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14589 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52219 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 6.9% 2041 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.97 мг max 300 мг
Кампестерол 1.025 мг ~
Стигмастерол 0.41 мг ~
бета Ситостерол 16.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.517 г min 16.8 г 15% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 16,2 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 15,8 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги