Рецепт Пирог из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Яблоко (Запекание) 350 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.5 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.8% 1267 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 12.9% 271 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3% 1171 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.5% 769 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.8% 4125 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 6.6% 529 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.7% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В4, холин 64.66 мг 500 мг 12.9% 4.5% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 3.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.113 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5624 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 2.4% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 2% 1790 г
Витамин Н, биотин 9.12 мкг 50 мкг 18.2% 6.4% 548 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.9984 мг 20 мг 10% 3.5% 1001 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.18 мг 2500 мг 10.6% 3.7% 943 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2650 г
Кремний, Si 3.218 мг 30 мг 10.7% 3.7% 932 г
Магний, Mg 38.28 мг 400 мг 9.6% 3.4% 1045 г
Натрий, Na 48.79 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2664 г
Сера, S 61.66 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1622 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 5.7% 613 г
Хлор, Cl 50.45 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 2.574 мг 18 мг 14.3% 5% 699 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Кобальт, Co 3.98 мкг 10 мкг 39.8% 13.9% 251 г
Литий, Li 0.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.8855 мг 2 мг 44.3% 15.5% 226 г
Медь, Cu 193.48 мкг 1000 мкг 19.3% 6.7% 517 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 2.3% 1505 г
Никель, Ni 15.923 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 11.781 мкг 55 мкг 21.4% 7.5% 467 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 50.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7951 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.1% 1650 г
Цинк, Zn 1.0824 мг 12 мг 9% 3.1% 1109 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.668 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.338 г ~
12:0 Лауриновая 0.432 г ~
14:0 Миристиновая 1.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.745 г min 16.8 г 40.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.601 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.632 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.29 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог из овсянки составляет 286,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (200.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ

Пирог из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 18,2 %, фосфором - 16,3 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 39,8 %, марганцем - 44,3 %, медью - 19,3 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Пирог из овсянки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из овсянки, калорийность 286,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги