Рецепт Запеканка творожная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная.

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 50 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 12.4% 392 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.3% 918 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.9% 1259 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1190 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.7% 638 г
Витамин В4, холин 87.14 мг 500 мг 17.4% 8.5% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 27.29 мкг 400 мкг 6.8% 3.3% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 1.055 мкг 3 мкг 35.2% 17.2% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 9.946 мкг 50 мкг 19.9% 9.7% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9329 мг 20 мг 19.7% 9.6% 509 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.75 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1898 г
Кальций, Ca 131.33 мг 1000 мг 13.1% 6.4% 761 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3812 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Натрий, Na 420.52 мг 1300 мг 32.3% 15.8% 309 г
Сера, S 201.23 мг 1000 мг 20.1% 9.8% 497 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 12.9% 378 г
Хлор, Cl 677.05 мг 2300 мг 29.4% 14.3% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.9% 1679 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1682 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 28.3% 172 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2066 г
Медь, Cu 79.67 мкг 1000 мкг 8% 3.9% 1255 г
Молибден, Mo 9.682 мкг 70 мкг 13.8% 6.7% 723 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 9.33 мкг ~
Селен, Se 27.018 мкг 55 мкг 49.1% 24% 204 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10496 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная. составляет 205 кКал.

  • Порция = 100 гр (205 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ.

Запеканка творожная. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 35,2 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 58 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 49,1 %

Чем полезен Запеканка творожная.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная., калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты