Рецепт Торт песочный с рикоттой и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт песочный с рикоттой и вишней

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 155 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сыр Рикотта [Pretto] 250 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 70 г
Вишня 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт песочный с рикоттой и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.4% 1169 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.7% 448 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.2% 747 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 4.3% 917 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В4, холин 38.83 мг 500 мг 7.8% 3% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.037 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5684 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2890 г
Витамин Н, биотин 3.119 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1603 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1223 мг 20 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.01 мг 2500 мг 8.2% 3.2% 1225 г
Кальций, Ca 64.38 мг 1000 мг 6.4% 2.5% 1553 г
Кремний, Si 9.14 мг 30 мг 30.5% 11.9% 328 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2961 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6214 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2942 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 6% 649 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 0.4% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 6.5% 604 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 4.6% 853 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1671 г
Молибден, Mo 3.251 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2153 г
Никель, Ni 3.462 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 5.17 мкг 55 мкг 9.4% 3.7% 1064 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29369 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3220 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.388 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 0.816 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.358 г min 16.8 г 20% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт песочный с рикоттой и вишней составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПЕСОЧНЫЙ С РИКОТТОЙ И ВИШНЕЙ

Торт песочный с рикоттой и вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Торт песочный с рикоттой и вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт песочный с рикоттой и вишней, калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт песочный с рикоттой и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги