Рецепт Пирог с яблоками Невидимый 104-2,6-4-14 Макфа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками Невидимый 104-2,6-4-14 Макфа

Яблоко 550 г
Яйцо куриное 108 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 20 г
Пшеничная Мука [Макфа] 40 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 20 г
Способ приготовления

Яблоки - 600-700 г(620 у меня) ✔ Яйца - 2 шт. ✔ Молоко 1,5% - 100 мл ✔ Подсластитель- 3 гр ✔ Мука пшеничная - 20 гр ✔ Мука кукурузная 20 гр ✔ Кукурузный крахмал 20 гр (всего муки 60 гр, или 50 +5 псилл) ✔ Ванилин - 1 гр ✔ Разрыхлитель - 5гр ✔ Соль - 1 щепотка ✔ Сливочное масло - 20 г ✔ Цедра лимона/корица - 5гр (опцион)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками Невидимый 104-2,6-4-14 Макфа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.9% 1610 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Зола 0.343 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3814 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 8.33 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.9% 1978 г
Витамин В4, холин 41.73 мг 500 мг 8.3% 8% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.335 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4799 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.3% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин D3, холекальциферол 0.256 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5952 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1639 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12203 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.81 мг 2500 мг 4.2% 4% 2385 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3949 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6192 г
Натрий, Na 24.78 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5246 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 2% 4710 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Хлор, Cl 11.86 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5732 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9346 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Медь, Cu 28.26 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3539 г
Молибден, Mo 0.593 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 11804 г
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 4.052 мкг 55 мкг 7.4% 7.1% 1357 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 1.9% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.633 г ~
Сахароза 1.351 г ~
Фруктоза 3.849 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.829 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
16:1 цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.442 г ~
18:1 цис 0.434 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая 0.227 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%

Энергетическая ценность Пирог с яблоками Невидимый 104-2,6-4-14 Макфа составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 141 гр (147.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками Невидимый 104-2,6-4-14 Макфа, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками Невидимый 104-2,6-4-14 Макфа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги