Рецепт Кекс кунжутный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс кунжутный

Кунжутная мука 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кунжутный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.9 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.8% 531 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 13.2% 272 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.4% 2489 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4118 г
Зола 0.543 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.2% 1125 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Витамин В4, холин 74.56 мг 500 мг 14.9% 5.4% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.857 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8236 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.3% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3886 г
Витамин Н, биотин 6.914 мкг 50 мкг 13.8% 5% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2857 мг 20 мг 6.4% 2.3% 1556 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.43 мг 2500 мг 5.6% 2% 1793 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5467 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 26.4% 136 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2592 г
Натрий, Na 47.14 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2758 г
Сера, S 53.4 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1873 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 1.8% 2020 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 10.4% 344 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2342 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2816 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 9.057 мкг 55 мкг 16.5% 5.9% 607 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24480 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1.1% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 1.043 г ~
10:0 Каприновая 0.9 г ~
12:0 Лауриновая 6.386 г ~
14:0 Миристиновая 2.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2%
18:2 Линолевая 0.557 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%

Энергетическая ценность Кекс кунжутный составляет 277,9 кКал.

  • Порция = 117 гр (325.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.9 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КУНЖУТНЫЙ

Кекс кунжутный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 13,8 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 29 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Кекс кунжутный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс кунжутный, калорийность 277,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс кунжутный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы