Рецепт Кето кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето кабачковые оладьи

Кабачок 2000 г
Яйцо куриное 245 г
Псиллиум 30 г
Масло из виноградных косточек 25 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 кКал 1684 кКал 7.6% 6% 1324 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.3% 1810 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.4% 691 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.3% 2380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Зола 1.005 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 6.2% 1269 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7% 1118 г
Витамин В4, холин 77.41 мг 500 мг 15.5% 12.2% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 7.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 9.7% 816 г
Витамин В9, фолаты 28.572 мкг 400 мкг 7.1% 5.6% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 28.85 мг 90 мг 32.1% 25.2% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 6.9% 1139 г
Витамин Н, биотин 5.528 мкг 50 мкг 11.1% 8.7% 904 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 6.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.1942 мг 20 мг 11% 8.6% 911 г
Ниацин 1.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 490.7 мг 2500 мг 19.6% 15.4% 509 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2391 г
Кремний, Si 57.692 мг 30 мг 192.3% 151.2% 52 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3.9% 1987 г
Натрий, Na 35.46 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3666 г
Сера, S 41.46 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2412 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 6.8% 1170 г
Хлор, Cl 36.75 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 6% 1316 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Кобальт, Co 4.471 мкг 10 мкг 44.7% 35.1% 224 г
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 8.9% 885 г
Медь, Cu 108.01 мкг 1000 мкг 10.8% 8.5% 926 г
Молибден, Mo 6.413 мкг 70 мкг 9.2% 7.2% 1092 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 7.617 мкг 55 мкг 13.8% 10.8% 722 г
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18674 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.7423 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1617 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.327 мг ~
бета Ситостерол 2.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.166 г min 16.8 г 18.8% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.294 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 16.1%
18:2 Линолевая 2.221 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 41.8%

Энергетическая ценность Кето кабачковые оладьи составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кето кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 32,1 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 11 %, калием - 19,6 %, кремнием - 192,3 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Кето кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето кабачковые оладьи, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги