Рецепт Овощи с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с сердечками

Сердечки куриные	270 г
Лук репчатый (Жарка)	121 г
Кабачок (Жарка)	525 г
Брокколи (Варка со сливом)	325 г
Подсолнечное масло	12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение)	142 г
Чеснок (Жарка)	18 г
Фасоль Белая в Остро-Сладком Соусе Чили [Пиканта]	215 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.1 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1911 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	9%	1267 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	6.7%	1697 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	4.3%	2639 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.8%	1667 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	4%	2866 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%	1.4%	8182 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	5.935 мкг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.9%	6024 г
бета Криптоксантин	0.237 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	333.072 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	12.1%	938 г
Витамин В4, холин	10.73 мг	500 мг	2.1%	2.4%	4660 г
Витамин В5, пантотеновая	0.683 мг	5 мг	13.7%	15.6%	732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	8.3%	1370 г
Витамин В9, фолаты	23.299 мкг	400 мкг	5.8%	6.6%	1717 г
Витамин В12, кобаламин	1.458 мкг	3 мкг	48.6%	55.2%	206 г
Витамин C, аскорбиновая	8.23 мг	90 мг	9.1%	10.3%	1094 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.627 мг	15 мг	4.2%	4.8%	2392 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	0.658 мкг	50 мкг	1.3%	1.5%	7599 г
Витамин К, филлохинон	24.6 мкг	120 мкг	20.5%	23.3%	488 г
Витамин РР, НЭ	1.4545 мг	20 мг	7.3%	8.3%	1375 г
Ниацин	0.227 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.12 мг	2500 мг	8.3%	9.4%	1207 г
Кальций, Ca	33.45 мг	1000 мг	3.3%	3.7%	2990 г
Кремний, Si	21.817 мг	30 мг	72.7%	82.5%	138 г
Магний, Mg	13.27 мг	400 мг	3.3%	3.7%	3014 г
Натрий, Na	26.82 мг	1300 мг	2.1%	2.4%	4847 г
Сера, S	46.23 мг	1000 мг	4.6%	5.2%	2163 г
Фосфор, P	67.2 мг	800 мг	8.4%	9.5%	1190 г
Хлор, Cl	12.46 мг	2300 мг	0.5%	0.6%	18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	132 мкг	~
Бор, B	42.1 мкг	~
Ванадий, V	2.19 мкг	~
Железо, Fe	1.548 мг	18 мг	8.6%	9.8%	1163 г
Йод, I	3.08 мкг	150 мкг	2.1%	2.4%	4870 г
Кобальт, Co	0.905 мкг	10 мкг	9.1%	10.3%	1105 г
Литий, Li	0.02 мкг	~
Марганец, Mn	0.1032 мг	2 мг	5.2%	5.9%	1938 г
Медь, Cu	104.32 мкг	1000 мкг	10.4%	11.8%	959 г
Молибден, Mo	1.572 мкг	70 мкг	2.2%	2.5%	4453 г
Никель, Ni	1.853 мкг	~
Олово, Sn	1.49 мкг	~
Рубидий, Rb	29.2 мкг	~
Селен, Se	1.705 мкг	55 мкг	3.1%	3.5%	3226 г
Стронций, Sr	1.69 мкг	~
Фтор, F	4.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80808 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	2.2%	5319 г
Цинк, Zn	1.5934 мг	12 мг	13.3%	15.1%	753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.316 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.256 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.294 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.382 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.603 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.753 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.36 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.785 г	min 16.8 г	4.7%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.605 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.138 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.913 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.142 г	~

Энергетическая ценность Овощи с сердечками составляет 88,1 кКал.

Порция = 347 гр (305.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	79.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С СЕРДЕЧКАМИ

Овощи с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 48,6 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 72,7 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Овощи с сердечками

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи с сердечками, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с сердечками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Автор Виолетта Марченко

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе