Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 1200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 1100 г
Оливковое масло 20 г
Морковь (Тушение) 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 кКал 1684 кКал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.6% 4294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.5% 1176 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.2% 2574 г
Зола 1.217 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521.8 мкг 900 мкг 58% 167.1% 172 г
бета Каротин 3.131 мг 5 мг 62.6% 180.4% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.4% 3462 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 34.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 8.214 мкг 400 мкг 2.1% 6.1% 4870 г
Витамин C, аскорбиновая 52.06 мг 90 мг 57.8% 166.6% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 15.6% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50505 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 15% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.8525 мг 20 мг 4.3% 12.4% 2346 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.08 мг 2500 мг 9.2% 26.5% 1082 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7716 г
Кремний, Si 13.093 мг 30 мг 43.6% 125.6% 229 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 11.8% 2432 г
Натрий, Na 247.55 мг 1300 мг 19% 54.8% 525 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10741 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 12.1% 2410 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 15.43 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 12.1% 2365 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14423 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 44.1% 653 г
Литий, Li 37.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 19.9% 1459 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 25.9% 1109 г
Молибден, Mo 5.207 мкг 70 мкг 7.4% 21.3% 1344 г
Никель, Ni 3.025 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 54455 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 28409 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 17.3% 1678 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 7.8% 3731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.408 г ~
Сахароза 0.931 г ~
Фруктоза 1.288 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.9%
18:2 Линолевая 0.101 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%

Энергетическая ценность Лечо составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58 %, бэта-каротином - 62,6 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 57,8 %, кремнием - 43,6 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты