Калорийность Сыр овечий. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр овечий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295 кКал 1684 кКал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 8% 422 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 14.5% 233 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Зола 4.06 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2.1% 1607 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.2% 800 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 11.6% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Макроэлементы
Калий, K 52 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Кальций, Ca 651 мг 1000 мг 65.1% 22.1% 154 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2% 1739 г
Натрий, Na 617 мг 1300 мг 47.5% 16.1% 211 г
Сера, S 215.6 мг 1000 мг 21.6% 7.3% 464 г
Фосфор, P 442 мг 800 мг 55.3% 18.7% 181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 8.9% 379 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 9.9% 343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 18.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.443 г min 16.8 г 50.3% 17.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.7%
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%

Энергетическая ценность Сыр овечий составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 295 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ОВЕЧИЙ

Сыр овечий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 34,3 %, кальцием - 65,1 %, фосфором - 55,3 %, селеном - 26,4 %, цинком - 29,2 %

Чем полезен Сыр овечий

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр овечий калорийность 295 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр овечий, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр овечий
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы