Рецепт Тушёная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с курицей

Капуста белокочанная (Тушение) 590 г
Вода 300 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 кКал 1684 кКал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.7% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 32% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 18.3% 2473 г
Зола 0.519 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 5% 8824 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 7.3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10% 4615 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 7.3% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 2.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 13.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.076 мкг 400 мкг 1.3% 5.9% 7880 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 68% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 2.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 45045 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 154.8% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.607 мг 20 мг 3% 13.7% 3295 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.91 мг 2500 мг 9.2% 42% 1087 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 14.6% 3096 г
Кремний, Si 35.746 мг 30 мг 119.2% 544.3% 84 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 12.3% 3666 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 14146 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5260 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 12.8% 3620 г
Хлор, Cl 25.56 мг 2300 мг 1.1% 5% 8998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.9 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 11.9% 3922 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 19231 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 107.8% 424 г
Литий, Li 2.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 29.7% 1535 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 28.8% 1599 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 45.2% 1011 г
Никель, Ni 9.166 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 26442 г
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 4.1% 10747 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 29.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 11.4% 4007 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.491 г ~
Сахароза 0.229 г ~
Фруктоза 0.917 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.147 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 50.7%

Энергетическая ценность Тушёная капуста с курицей составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Тушёная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 33,9 %, кремнием - 119,2 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Тушёная капуста с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с курицей, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы