Рецепт Яичница с помид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помид

Масло растительное 23 г
Яйцо куриное (Жарка) 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.2% 685 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.4% 392 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3220 г
Зола 1.34 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 12.7% 445 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 2% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 9.9% 568 г
Витамин В4, холин 147.99 мг 500 мг 29.6% 16.7% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 9.4% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.515 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5323 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 9.9% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 7.9% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3597 г
Витамин Н, биотин 12.671 мкг 50 мкг 25.3% 14.2% 395 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1485 мг 20 мг 15.7% 8.8% 635 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.91 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1635 г
Кальций, Ca 156.64 мг 1000 мг 15.7% 8.8% 638 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.7% 3289 г
Натрий, Na 196.98 мг 1300 мг 15.2% 8.6% 660 г
Сера, S 142.45 мг 1000 мг 14.2% 8% 702 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 13.7% 412 г
Хлор, Cl 280.81 мг 2300 мг 12.2% 6.9% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 5.6% 1012 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 4% 1404 г
Кобальт, Co 7.448 мкг 10 мкг 74.5% 41.9% 134 г
Литий, Li 6.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3160 г
Медь, Cu 83.08 мкг 1000 мкг 8.3% 4.7% 1204 г
Молибден, Mo 5.259 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1331 г
Никель, Ni 2.952 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 19.727 мкг 55 мкг 35.9% 20.2% 279 г
Фтор, F 38.18 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10477 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1397 г
Цинк, Zn 1.2068 мг 12 мг 10.1% 5.7% 994 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 1.958 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.939 г min 16.8 г 23.4% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.2%
18:2 Линолевая 0.766 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая 0.061 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.4%

Энергетическая ценность Яичница с помид составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИД

Яичница с помид богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 74,5 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Яичница с помид

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помид, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помид, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги