Рецепт Пирог с черной смородиной и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черной смородиной и вишней

Черная смородина, еврропейская, сырая 150 г
Вишня 150 г
Сахар-песок 200 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 320 г
Масло сладко-сливочное несоленое 180 г
Ванильный экстракт 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черной смородиной и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.8% 1767 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.7% 368 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5.7% 562 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 5.1% 632 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 3.1% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.79 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14337 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 22.62 мг 90 мг 25.1% 8.1% 398 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 1.6% 2005 г
Витамин Н, биотин 2.793 мкг 50 мкг 5.6% 1.8% 1790 г
Витамин РР, НЭ 1.1898 мг 20 мг 5.9% 1.9% 1681 г
Макроэлементы
Калий, K 129.09 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1937 г
Кальций, Ca 38.49 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2598 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 1% 3317 г
Натрий, Na 51.37 мг 1300 мг 4% 1.3% 2531 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4769 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 2.7% 1189 г
Хлор, Cl 69.72 мг 2300 мг 3% 1% 3299 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 1.6% 2009 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4658 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 3.9% 831 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4598 г
Медь, Cu 33.27 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3006 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2691 г
Селен, Se 2.478 мкг 55 мкг 4.5% 1.4% 2220 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50891 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 0.6% 5042 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с черной смородиной и вишней составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И ВИШНЕЙ

Пирог с черной смородиной и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином C - 25,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Пирог с черной смородиной и вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черной смородиной и вишней, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черной смородиной и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы