Рецепт Овощи тушёные.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные.

Кабачок 250 г
Баклажан, вареный, с солью 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.3% 4469 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.3% 1429 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 18.8% 1987 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 20.7% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.1% 5294 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 6.8% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 28.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.375 мкг 400 мкг 3.6% 13.5% 2783 г
Витамин C, аскорбиновая 40.95 мг 90 мг 45.5% 171.1% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 6.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 12.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7099 мг 20 мг 3.5% 13.2% 2817 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.88 мг 2500 мг 8% 30.1% 1251 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8418 г
Кремний, Si 21.5 мг 30 мг 71.7% 269.5% 140 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 8.6% 4324 г
Натрий, Na 61.25 мг 1300 мг 4.7% 17.7% 2122 г
Сера, S 3.31 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 30211 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 6.4% 6015 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 96639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 8.3% 4639 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 38462 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 39.8% 941 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 22.6% 1674 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 21.1% 1786 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 12% 3111 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 33742 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 110497 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 9.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 7.5% 4975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные. составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ.

Овощи тушёные. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,5 %, кремнием - 71,7 %

Чем полезен Овощи тушёные.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные., калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги