Рецепт Рис с овощами 28.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами 28.09

Лук репчатый (Жарка) 305 г
Морковь (Жарка) 200 г
Кабачок (Тушение) 312 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 250 г
Оливковое масло 80 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец сладкий красный (Запекание) 600 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 252 г
Лук репчатый (Тушение) 117 г
Морковь (Тушение) 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами 28.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.3% 1938 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Зола 1.154 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.1 мкг 900 мкг 38.6% 46.8% 259 г
бета Каротин 2.069 мг 5 мг 41.4% 50.2% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 12.76 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.465 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7319 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 35.9% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 6.1% 2016 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6353 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8745 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2287 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.41 мг 2500 мг 6.4% 7.8% 1559 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5368 г
Кремний, Si 22.023 мг 30 мг 73.4% 89% 136 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2283 г
Натрий, Na 233.48 мг 1300 мг 18% 21.8% 557 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4755 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 5.8% 2067 г
Хлор, Cl 377.9 мг 2300 мг 16.4% 19.9% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.1 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 28.03 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2894 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9868 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 33% 368 г
Литий, Li 22.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 14.5% 834 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 11.2% 1089 г
Молибден, Mo 6.43 мкг 70 мкг 9.2% 11.2% 1089 г
Никель, Ni 4.373 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 1.581 мкг 55 мкг 2.9% 3.5% 3479 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7817 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 7% 1712 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2541 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.315 г ~
Мальтоза 0.017 г ~
Сахароза 1.872 г ~
Фруктоза 1.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.7%
18:2 Линолевая 0.395 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%

Энергетическая ценность Рис с овощами 28.09 составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ 28.09

Рис с овощами 28.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином C - 29,6 %, кремнием - 73,4 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Рис с овощами 28.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами 28.09, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами 28.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты