Рецепт Плов 29.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 29.09.20

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 5 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук+морковка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 29.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.9% 874 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.2% 1659 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Зола 0.645 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 8.5% 1215 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 8.9% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 38.96 мг 500 мг 7.8% 8.1% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 10.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 13.6% 766 г
Витамин В9, фолаты 3.774 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10599 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7564 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9781 мг 20 мг 14.9% 15.5% 672 г
Ниацин 3.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 5.3% 1949 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10764 г
Кремний, Si 17.559 мг 30 мг 58.5% 60.8% 171 г
Магний, Mg 38.24 мг 400 мг 9.6% 10% 1046 г
Натрий, Na 53.73 мг 1300 мг 4.1% 4.3% 2420 г
Сера, S 83.05 мг 1000 мг 8.3% 8.6% 1204 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 10.7% 976 г
Хлор, Cl 81.77 мг 2300 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.7 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 27.94 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 4% 2612 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 35.8% 290 г
Литий, Li 1.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.2347 мг 2 мг 11.7% 12.2% 852 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 7.9% 1310 г
Молибден, Mo 5.552 мкг 70 мкг 7.9% 8.2% 1261 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 7.736 мкг 55 мкг 14.1% 14.7% 711 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 102.59 мкг 4000 мкг 2.6% 2.7% 3899 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 17.2% 605 г
Цинк, Zn 0.728 мг 12 мг 6.1% 6.3% 1648 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.215 г ~
Мальтоза 0.028 г ~
Сахароза 0.715 г ~
Фруктоза 0.145 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая 0.217 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%

Энергетическая ценность Плов 29.09.20 составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 29.09.20

Плов 29.09.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 58,5 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 14,1 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Плов 29.09.20

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 29.09.20, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 29.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы