Рецепт Суп из гороха и чечевицы с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из гороха и чечевицы с беконом

Горох лущеный, крупа 250 г
Чечевица, розовая 100 г
Бекон 100 г
Картофель 350 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 100 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из гороха и чечевицы с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.5% 2380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.9% 1111 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2786 г
Зола 0.74 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 10.3% 1278 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 11.1% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 11.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.697 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3739 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 4.5% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8671 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 1.934 мкг 50 мкг 3.9% 5.1% 2585 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.19 мг 20 мг 6% 7.9% 1681 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.33 мг 2500 мг 7.7% 10.1% 1307 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6262 г
Кремний, Si 15.692 мг 30 мг 52.3% 68.9% 191 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2378 г
Натрий, Na 36.36 мг 1300 мг 2.8% 3.7% 3575 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2703 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 8.3% 1581 г
Хлор, Cl 16.1 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 38.1 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 8.3% 1579 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17045 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 22.3% 593 г
Литий, Li 10.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 11.1% 1197 г
Медь, Cu 140.2 мкг 1000 мкг 14% 18.4% 713 г
Молибден, Mo 9.904 мкг 70 мкг 14.1% 18.6% 707 г
Никель, Ni 12.471 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5624 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Титан, Ti 17.4 мкг ~
Фтор, F 64.12 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6238 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.5081 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2362 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.225 г ~
Сахароза 0.39 г ~
Фруктоза 0.084 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.192 мг ~
Кампестерол 0.231 мг ~
Стигмастерол 0.154 мг ~
бета Ситостерол 2.462 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
16:1 цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.03 г ~
18:1 цис 0.562 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая 0.319 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%

Энергетическая ценность Суп из гороха и чечевицы с беконом составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (197.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОРОХА И ЧЕЧЕВИЦЫ С БЕКОНОМ

Суп из гороха и чечевицы с беконом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,3 %, кобальтом - 16,9 %, медью - 14 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Суп из гороха и чечевицы с беконом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из гороха и чечевицы с беконом, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из гороха и чечевицы с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги