Рецепт Яичница с грибами перцем кукурузой томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с грибами перцем кукурузой томатом

Яйцо куриное жареное (без масла) 45 г
Шампиньоны жаренные 10 г
Кукуруза, консервы 15 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с грибами перцем кукурузой томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.3% 1070 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 17% 587 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 14.1% 711 г
Витамин В4, холин 121.51 мг 500 мг 24.3% 24.3% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 17.6% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.744 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 8.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 6.4% 1568 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 10.4% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин Н, биотин 9.724 мкг 50 мкг 19.4% 19.4% 514 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7341 мг 20 мг 8.7% 8.7% 1153 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.42 мг 2500 мг 7.1% 7.1% 1409 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2852 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 3.6% 2750 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3177 г
Натрий, Na 136.38 мг 1300 мг 10.5% 10.5% 953 г
Сера, S 88.28 мг 1000 мг 8.8% 8.8% 1133 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 13.7% 729 г
Хлор, Cl 113.52 мг 2300 мг 4.9% 4.9% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 7.9% 1265 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 7.4% 1350 г
Кобальт, Co 6.914 мкг 10 мкг 69.1% 69.2% 145 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3676 г
Медь, Cu 64.49 мкг 1000 мкг 6.4% 6.4% 1551 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 6.5% 1535 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 15.048 мкг 55 мкг 27.4% 27.4% 365 г
Фтор, F 33.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11848 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 7.5% 1333 г
Цинк, Zn 0.6425 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1868 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 15.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 11.9%

Энергетическая ценность Яичница с грибами перцем кукурузой томатом составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (109.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ГРИБАМИ ПЕРЦЕМ КУКУРУЗОЙ ТОМАТОМ

Яичница с грибами перцем кукурузой томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином H - 19,4 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 69,1 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Яичница с грибами перцем кукурузой томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с грибами перцем кукурузой томатом, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с грибами перцем кукурузой томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты