Рецепт Рис с филе бедра курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с филе бедра курицы

Рис белый, крупа рисовая 600 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 710 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Оливковое масло 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с филе бедра курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.9% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.2% 973 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 7% 860 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 7% 852 г
Лютеин + Зеаксантин 22.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 33.77 мг 500 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5384 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3968 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2026 мг 20 мг 11% 6.6% 908 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 1.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.3 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2569 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 0.6% 9960 г
Кремний, Si 30.792 мг 30 мг 102.6% 61.5% 97 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1797 г
Натрий, Na 139.13 мг 1300 мг 10.7% 6.4% 934 г
Сера, S 57.84 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1729 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.6% 913 г
Хлор, Cl 187.16 мг 2300 мг 8.1% 4.9% 1229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.8 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 48.83 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 4.1% 1473 г
Литий, Li 1.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.3928 мг 2 мг 19.6% 11.8% 509 г
Медь, Cu 95.58 мкг 1000 мкг 9.6% 5.8% 1046 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2454 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 8.857 мкг 55 мкг 16.1% 9.7% 621 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7467 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.8385 мг 12 мг 7% 4.2% 1431 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.692 г min 16.8 г 16% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рис с филе бедра курицы составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ

Рис с филе бедра курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 102,6 %, фосфором - 11 %, марганцем - 19,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Рис с филе бедра курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с филе бедра курицы, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с филе бедра курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги