Рецепт Салат с авокадо яблоком сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо яблоком сельдерей

Авокадо 140 г
Руккола 70 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 30 г
Сельдерей 65 г
Bio-Joghurt mild 0,1% Fett 1 г
Яблоко 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо яблоком сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.1% 862 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.4% 4294 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.2% 690 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 2.6% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 11.9% 881 г
альфа Каротин 5.843 мкг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 14.8% 709 г
бета Криптоксантин 6.817 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 498.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2368 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 2% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 8.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 46.165 мкг 400 мкг 11.5% 12% 866 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 12.5% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.49 мг 15 мг 16.6% 17.4% 602 г
бета Токоферол 0.074 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9208 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 19.3% 543 г
Витамин РР, НЭ 1.0352 мг 20 мг 5.2% 5.4% 1932 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 2.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.29 мг 2500 мг 12.1% 12.7% 824 г
Кальций, Ca 70.3 мг 1000 мг 7% 7.3% 1422 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 4.1% 2580 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 9.7% 1073 г
Натрий, Na 52.28 мг 1300 мг 4% 4.2% 2487 г
Сера, S 20.68 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4836 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 8.5% 1242 г
Хлор, Cl 34.07 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 6.9% 1510 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 6.1% 1718 г
Литий, Li 1.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 10.3% 1016 г
Медь, Cu 176.34 мкг 1000 мкг 17.6% 18.4% 567 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 4.3% 2431 г
Никель, Ni 12.643 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 3.007 мкг 55 мкг 5.5% 5.8% 1829 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46674 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.5199 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Цирконий, Zr 9.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 37.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 27.861 мг ~
Кампестерол 1.217 мг ~
Стигмастерол 0.487 мг ~
бета Ситостерол 18.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.358 г min 16.8 г 20% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.688 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо яблоком сельдерей составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 144 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО ЯБЛОКОМ СЕЛЬДЕРЕЙ

Салат с авокадо яблоком сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 16,6 %, витамином K - 18,4 %, калием - 12,1 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Салат с авокадо яблоком сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо яблоком сельдерей, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо яблоком сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги