Рецепт Овсяноблин с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с лососем

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 34 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 44 г
Перец сладкий красный 28 г
Салат зеленый по 1-58 25 г
Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая 18 г
Лосось каспийский соленый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.5% 673 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.6% 596 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3% 1904 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 8.9% 637 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В4, холин 72.93 мг 500 мг 14.6% 8.3% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.751 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5925 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 33.9 мг 90 мг 37.7% 21.5% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2604 г
Витамин Н, биотин 8.617 мкг 50 мкг 17.2% 9.8% 580 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9506 мг 20 мг 14.8% 8.4% 678 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.51 мг 2500 мг 10% 5.7% 998 г
Кальций, Ca 60.7 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1647 г
Кремний, Si 2.879 мг 30 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Магний, Mg 32.97 мг 400 мг 8.2% 4.7% 1213 г
Натрий, Na 268.77 мг 1300 мг 20.7% 11.8% 484 г
Сера, S 116.63 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 857 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 10.3% 551 г
Хлор, Cl 323.12 мг 2300 мг 14% 8% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 5.7% 999 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1966 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 21.5% 265 г
Литий, Li 11.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.6116 мг 2 мг 30.6% 17.4% 327 г
Медь, Cu 105.72 мкг 1000 мкг 10.6% 6% 946 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2229 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 11.444 мкг 55 мкг 20.8% 11.8% 481 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15835 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.8917 мг 12 мг 7.4% 4.2% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с лососем составляет 175,6 кКал.

  • Порция = 214 гр (375.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ЛОСОСЕМ

Овсяноблин с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 37,7 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 14 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 30,6 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Овсяноблин с лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с лососем, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы