Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Соль поваренная пищевая 2 г
Фасоль стручковая 400 г
Яйцо куриное 90 г
Масло оливковое original extra virgin 6 г
Карри 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.1% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.5% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6% 2586 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 8.8% 1768 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.4% 2093 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 15.1% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.37 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 29197 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 6.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.952 мкг 50 мкг 7.9% 12.2% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7043 мг 20 мг 3.5% 5.4% 2840 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.43 мг 2500 мг 1.1% 1.7% 9114 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8091 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.9% 16393 г
Натрий, Na 194.52 мг 1300 мг 15% 23.1% 668 г
Сера, S 35.22 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2839 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 7.2% 2111 г
Хлор, Cl 290.04 мг 2300 мг 12.6% 19.4% 793 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3586 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3836 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 31.1% 495 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Медь, Cu 17.42 мкг 1000 мкг 1.7% 2.6% 5741 г
Молибден, Mo 1.652 мкг 70 мкг 2.4% 3.7% 4237 г
Селен, Se 6.007 мкг 55 мкг 10.9% 16.8% 916 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37140 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Фасоль составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (149.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Фасоль

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты