Рецепт суп-пюре из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из красной чечевицы

бульон	1700 г
Чечевица, зерно (Варка)	210 г
Рис, белый, клейкий, приготовленный	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	200 г
Мята перечная, свежая	2 г
Хмели-сунели	2 г
Чеснок, порошок	3 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Масло канолы	10 г

Способ приготовления

стакан чечевицы красной и 2 ст.л риса промыть в холодной воде, натереть помидоры (только мякоть), лук порезать в кастрюльке пропассировать лук в небольшом кол-ве масла лук ,до золотистого цвета, к нему добавить протертые томаты и мяту, зактем добавляем чечевицу и рис немного обжариваем и заливаем бульоном или водой кто как хочет,варим 20-30 мин, затем снимаем с огня и все перемалываем блендером. ставим на плиту и доводим до кипения ,добавляем приправки, подаем с соком лимона и сухариками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.2 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2752 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	12.1%	1357 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	5.6%	2947 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	4.1%	4056 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	10.6%	1538 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6%	2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ	14.7 мкг	900 мкг	1.6%	2.6%	6122 г
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	2%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	3.8%	4390 г
Витамин В4, холин	12.01 мг	500 мг	2.4%	3.9%	4163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	5.1%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	7.5%	2174 г
Витамин В9, фолаты	2.357 мкг	400 мкг	0.6%	1%	16971 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	4.9%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	2.5%	6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.216 мг	15 мг	1.4%	2.3%	6944 г
Витамин Н, биотин	1.627 мкг	50 мкг	3.3%	5.4%	3073 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.5398 мг	20 мг	12.7%	20.8%	787 г
Макроэлементы
Калий, K	134.24 мг	2500 мг	5.4%	8.8%	1862 г
Кальций, Ca	18.16 мг	1000 мг	1.8%	2.9%	5507 г
Кремний, Si	7.771 мг	30 мг	25.9%	42.3%	386 г
Магний, Mg	14.38 мг	400 мг	3.6%	5.9%	2782 г
Натрий, Na	210.39 мг	1300 мг	16.2%	26.5%	618 г
Сера, S	48.89 мг	1000 мг	4.9%	8%	2045 г
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%	14.9%	1096 г
Хлор, Cl	319.79 мг	2300 мг	13.9%	22.7%	719 г
Микроэлементы
Бор, B	79.1 мкг	~
Железо, Fe	1.479 мг	18 мг	8.2%	13.4%	1217 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	1.6%	9677 г
Кобальт, Co	3.756 мкг	10 мкг	37.6%	61.4%	266 г
Марганец, Mn	0.1534 мг	2 мг	7.7%	12.6%	1304 г
Медь, Cu	93.65 мкг	1000 мкг	9.4%	15.4%	1068 г
Молибден, Mo	8.717 мкг	70 мкг	12.5%	20.4%	803 г
Селен, Se	2.118 мкг	55 мкг	3.9%	6.4%	2597 г
Фтор, F	88.07 мкг	4000 мкг	2.2%	3.6%	4542 г
Хром, Cr	2.93 мкг	50 мкг	5.9%	9.6%	1706 г
Цинк, Zn	0.6154 мг	12 мг	5.1%	8.3%	1950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре из красной чечевицы составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.2 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп-пюре из красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кремнием - 25,9 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 37,6 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен суп-пюре из красной чечевицы

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп-пюре из красной чечевицы, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Суфле из ряженки с какао

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе