Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками

Манная крупа (Запекание) 50 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Банан (Запекание) 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.5% 1810 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.6% 1514 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.4% 1840 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 5.2% 1923 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.1% 1098 г
Витамин В4, холин 45.56 мг 500 мг 9.1% 9.1% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8285 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 9.9% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин Н, биотин 4.912 мкг 50 мкг 9.8% 9.8% 1018 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2512 мг 20 мг 6.3% 6.3% 1598 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.84 мг 2500 мг 9.4% 9.4% 1069 г
Кальций, Ca 82.29 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1215 г
Кремний, Si 9.067 мг 30 мг 30.2% 30.3% 331 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2282 г
Натрий, Na 58.82 мг 1300 мг 4.5% 4.5% 2210 г
Сера, S 45.97 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2175 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 11% 913 г
Хлор, Cl 92.13 мг 2300 мг 4% 4% 2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 119.9 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6.7% 1501 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2193 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 35.9% 279 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2628 г
Медь, Cu 67.04 мкг 1000 мкг 6.7% 6.7% 1492 г
Молибден, Mo 6.475 мкг 70 мкг 9.3% 9.3% 1081 г
Никель, Ni 6.449 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 5.003 мкг 55 мкг 9.1% 9.1% 1099 г
Стронций, Sr 10.96 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17817 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6% 1667 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2469 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги