Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко 300 г
Яйцо куриное 94 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.5% 1095 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 5% 1645 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1731 г
Витамин В4, холин 57.41 мг 500 мг 11.5% 9.5% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.513 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7256 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 5.8% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.6% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3713 г
Витамин Н, биотин 4.407 мкг 50 мкг 8.8% 7.2% 1135 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2835 мг 20 мг 6.4% 5.3% 1558 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.77 мг 2500 мг 8.7% 7.2% 1153 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4325 г
Кремний, Si 1.688 мг 30 мг 5.6% 4.6% 1777 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 2% 4098 г
Натрий, Na 43.41 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 2995 г
Сера, S 45.45 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2200 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 5.6% 1479 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 159 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 9.3% 885 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2783 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 23% 359 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4% 2092 г
Медь, Cu 96.63 мкг 1000 мкг 9.7% 8% 1035 г
Молибден, Mo 6.306 мкг 70 мкг 9% 7.4% 1110 г
Никель, Ni 10.992 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 6.911 мкг 55 мкг 12.6% 10.4% 796 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21870 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 5.8% 1404 г
Цинк, Zn 0.3889 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3086 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 119 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты