Рецепт Рулет омлетный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет омлетный с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 25 г
Сыр Голландский 45% [Красная Цена] 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет омлетный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.4% 475 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.1% 376 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.1 мкг 900 мкг 23.3% 11.4% 428 г
Ретинол 0.224 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 11.3% 434 г
Витамин В4, холин 214.27 мг 500 мг 42.9% 21.1% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.214 мг 5 мг 24.3% 11.9% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.96 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 8.7% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 9.1% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин Н, биотин 18.378 мкг 50 мкг 36.8% 18.1% 272 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.32 мг 20 мг 16.6% 8.1% 602 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.24 мг 2500 мг 6% 2.9% 1653 г
Кальций, Ca 70.48 мг 1000 мг 7% 3.4% 1419 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3065 г
Натрий, Na 127.62 мг 1300 мг 9.8% 4.8% 1019 г
Сера, S 160.33 мг 1000 мг 16% 7.9% 624 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 11.4% 430 г
Хлор, Cl 158.62 мг 2300 мг 6.9% 3.4% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 2.22 мг 18 мг 12.3% 6% 811 г
Йод, I 15.93 мкг 150 мкг 10.6% 5.2% 942 г
Кобальт, Co 8.958 мкг 10 мкг 89.6% 44% 112 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7519 г
Медь, Cu 75.42 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1326 г
Молибден, Mo 6.22 мкг 70 мкг 8.9% 4.4% 1125 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 25.717 мкг 55 мкг 46.8% 23% 214 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 52.16 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7669 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1282 г
Цинк, Zn 1.0562 мг 12 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.792 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.994 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 478.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.297 г min 16.8 г 25.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Рулет омлетный с сыром составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ С СЫРОМ

Рулет омлетный с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, витамином B2 - 23,1 %, холином - 42,9 %, витамином B5 - 24,3 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином D - 18,5 %, витамином H - 36,8 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 23,2 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 89,6 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен Рулет омлетный с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет омлетный с сыром, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет омлетный с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы