Рецепт Рулет на Хэллоуин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет на Хэллоуин

Рулет белковый синий 140 г
Творог 4% жирности 350 г
Эритритол 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет на Хэллоуин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17.1% 402 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 16% 429 г
Витамин В4, холин 44.13 мг 500 мг 8.8% 6% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 28.577 мкг 400 мкг 7.1% 4.9% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 0.997 мкг 3 мкг 33.2% 22.8% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 7.892 мкг 50 мкг 15.8% 10.8% 634 г
Витамин РР, НЭ 3.777 мг 20 мг 18.9% 13% 530 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.96 мг 2500 мг 5.8% 4% 1713 г
Кальций, Ca 130.63 мг 1000 мг 13.1% 9% 766 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1907 г
Натрий, Na 102.36 мг 1300 мг 7.9% 5.4% 1270 г
Сера, S 215.1 мг 1000 мг 21.5% 14.8% 465 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 14.9% 461 г
Хлор, Cl 151.62 мг 2300 мг 6.6% 4.5% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.4% 4959 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1667 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 12.3% 559 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 63.94 мкг 1000 мкг 6.4% 4.4% 1564 г
Молибден, Mo 7.19 мкг 70 мкг 10.3% 7.1% 974 г
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Селен, Se 27.98 мкг 55 мкг 50.9% 34.9% 197 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16736 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%

Энергетическая ценность Рулет на Хэллоуин составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ НА ХЭЛЛОУИН

Рулет на Хэллоуин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,3 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 50,9 %

Чем полезен Рулет на Хэллоуин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет на Хэллоуин, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет на Хэллоуин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты