Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Картофель (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.3% 767 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.3% 1203 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2711 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Витамин В4, холин 44.84 мг 500 мг 9% 5.8% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 6.985 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5727 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 4.4% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.722 мг 15 мг 18.1% 11.6% 551 г
Витамин Н, биотин 3.164 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1580 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8609 мг 20 мг 9.3% 6% 1075 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.5 мг 2500 мг 12% 7.7% 832 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5260 г
Кремний, Si 22.57 мг 30 мг 75.2% 48.3% 133 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Натрий, Na 21.42 мг 1300 мг 1.6% 1% 6069 г
Сера, S 57.96 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1725 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Хлор, Cl 52.05 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.3 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 76.42 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1897 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 26.6% 241 г
Литий, Li 33.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Медь, Cu 97.22 мкг 1000 мкг 9.7% 6.2% 1029 г
Молибден, Mo 6.35 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1102 г
Никель, Ni 2.661 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 249.4 мкг ~
Селен, Se 4.768 мкг 55 мкг 8.7% 5.6% 1154 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 52.59 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7606 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 6.8% 942 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2384 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.73 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, калием - 12 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Драники

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты