Рецепт Рыба под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба под маринадом

Филе Трески [Мегас] 1470 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 350 г
Масло Растительное [Слобода] 50 г
Томатная Паста [Помидорка] 140 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под маринадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 18.3% 1152 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2537 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 44.8% 470 г
бета Каротин 1.148 мг 5 мг 23% 48.4% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.8% 22500 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.23 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 2.1% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.6% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1257 мг 20 мг 0.6% 1.3% 15911 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.3 мг 2500 мг 1.1% 2.3% 9506 г
Кальций, Ca 5.08 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19685 г
Кремний, Si 2.596 мг 30 мг 8.7% 18.3% 1156 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 2.5% 8658 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 34121 г
Сера, S 3.24 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30864 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 2.1% 10526 г
Хлор, Cl 7.05 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 32624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 8.4% 2525 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 2.9% 6993 г
Медь, Cu 15.23 мкг 1000 мкг 1.5% 3.2% 6566 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 5.7% 3659 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 183333 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11201 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.0772 мг 12 мг 0.6% 1.3% 15544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПОД МАРИНАДОМ

Рыба под маринадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %

Чем полезен Рыба под маринадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба под маринадом, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба под маринадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы