Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 330 г
Картофель (Варка со сливом) 240 г
Плавленый сырок 70 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.2% 2375 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.2% 2920 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 3.6% 3396 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 10.39 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
бета Криптоксантин 0.416 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 583.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 3.8% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 8.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.433 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2771 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 16% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3641 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4713 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 42% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.8498 мг 20 мг 4.2% 5.2% 2353 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.24 мг 2500 мг 11.3% 13.9% 886 г
Кальций, Ca 41.16 мг 1000 мг 4.1% 5% 2430 г
Кремний, Si 29.879 мг 30 мг 99.6% 122.4% 100 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 4.9% 2495 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 2% 6244 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3691 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 9.2% 1327 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.6 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 31.07 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3416 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 5.2% 2392 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 16.6% 739 г
Литий, Li 16.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2257 г
Медь, Cu 62.05 мкг 1000 мкг 6.2% 7.6% 1612 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 5% 2432 г
Никель, Ni 3.187 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 1.02 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5392 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38573 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 6.6% 1859 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3667 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 34,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 99,6 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Крем суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из брокколи, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы