Рецепт Салат с помидоров со сметаной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с помидоров со сметаной.
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 380 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидоров со сметаной.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7% | 3294 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.5% | 1333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 37.3% | 623 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 37.3% | 625 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 4.7% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 10.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 12.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.979 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.5% | 3082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.6% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.75 мг | 90 мг | 24.2% | 56.4% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 9.8% | 2362 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.289 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.1% | 3879 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.6 мкг | 120 мкг | 57.2% | 133.3% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7185 мг | 20 мг | 3.6% | 8.4% | 2784 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.9 мг | 2500 мг | 11% | 25.6% | 906 г |
| Кальций, Ca | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.3% | 2259 г |
| Кремний, Si | 5.524 мг | 30 мг | 18.4% | 42.9% | 543 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 12.6% | 1868 г |
| Натрий, Na | 1110.84 мг | 1300 мг | 85.4% | 199.1% | 117 г |
| Сера, S | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.1% | 3899 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 11% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 1758.35 мг | 2300 мг | 76.5% | 178.3% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 12.4% | 1877 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.4% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 5.683 мкг | 10 мкг | 56.8% | 132.4% | 176 г |
| Литий, Li | 21.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 21% | 1108 г |
| Медь, Cu | 109.15 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 25.4% | 916 г |
| Молибден, Mo | 9.27 мкг | 70 мкг | 13.2% | 30.8% | 755 г |
| Никель, Ni | 10.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.8% | 8308 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14134 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 23.3% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.3408 мг | 12 мг | 2.8% | 6.5% | 3521 г |
| Цирконий, Zr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидоров со сметаной. составляет 42,9 кКал.
- Порция = 100 гр (42.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ.
Салат с помидоров со сметаной. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 57,2 %, калием - 11 %, кремнием - 18,4 %, хлором - 76,5 %, кобальтом - 56,8 %, молибденом - 13,2 %
Чем полезен Салат с помидоров со сметаной.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- SnackSmart Toffee Fudge
- Яйца жаренные (МОИ)
- Вареные макароны колечки
- Майонез салатный
- Бычьи яйца (МОИ)
- Мясное ассорти
- Тунец в масле филе, Северная гавань
- протеин Femine
- Итальянский грибной суп
- Паста тоскано
- Сырники
- Фо-Бо
- Хумус тыквенный
- Коктейль кефирный
- Сердце куринон с овощам
- Макароны с овощами
- Клубничный коктейль
- Булочки в духовке
- Свинина духовая в маринаде
- Баклажанная икра
- Желе с вишней консервированной (Голда)
- Шницель кафе
- Индейка
- Тыква в духовке
- Какао порошок «Своя линия» темное
- Протеин
- Какао «Своя линия» темное
- Запеканка банан
- Плавленный сыр шоколадный
- Миндальное печенье
- Пшенная каша с тыквой и курагой
- Пеппер стейк из мраморной говядины
- Конфета протеиновая с кешью
- Отруби Пшеничные
- Сендвич ролл с лососем и шпинатом
- Творожные сырники
- Хлебцы оливки и чеснок
- Сыр российский
- Грибы соленые со сметаной
- Мороженое
- Хлеб ROSTOK
- Пирог вишневый (Confiserie Firenze)
- Хлеб Бабушкин
- Шокладный крем-чиз
- Камамбер President
- Кофейный напиток
- Фарш
- Хлеб добрый
- Пирог вишневый
- Запеканка творожная 29.09.
- Мясо уток в собственном соку
- Баклажан с фаршем и с картошкой
- Котлеты Городские
- Салат из тунца (мой)
- Салат с крабовыми палочками
- Макароны по флотски
- Подлива из говядины
- РАГУ ОВОЩНОЕ
- Запеканка с айвой и бананом
- Протеиновый батончик
- Фасоливый суп
- Пирог яблочный из рисовой муки
- Капуста тушеная дима
- Пикша запеченная
- Крылья
- сухарики с изюмом
- Хлебцы пшенично-овсяные
- Хлопья
- Салат со свёклой
- Паштет
- Йогурт из обезжиреного молока 0.1 жирности
- Каша рисовая с кокосовой стружкой и манго (220г(
- Тарт с черничным суфле (111г)
- Синенькие с филе
- семечки штирийской голосемянной тыквы
- Хумус с морковью, огурцом и перцем (270г)
- Крендели солёные (Бегеле)
- калач бездрожжевой с тыкв. семечками
- Скрембл с зеленым горошком и сыром фета (151г)
- Желе из апельсинового сока
- Дамплинги с креветкой
- Тефтели куриные с яичной лапшой и печеными черри (320г)
- Арбузные чипсы
- Вермишель с фаршем
- Суп гороховый
- Салат С капустой и яблоком
- Перцы ленвые
- Гуляш из индейки
- Хек жареный с луком
- Печень в сливочно-сметаной подливе
- Шарлотка яблочная
- Сушишарики2909
- Паштет куриный фермерский
- Суп с чечевицей
- Кальмар запечённый
- Лосось в духовке
- Салат 29.09.20
- Запеканка из груши
- Голец запеченый
- Филе куриной грудки запечённое
Метки: Как приготовить Салат с помидоров со сметаной., калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидоров со сметаной., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
