Рецепт Tovuqli ikra. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tovuqli ikra

Куриная грудка (филе) 450 г
Лук репчатый 250 г
Баклажан 350 г
Кабачок 270 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Перец сладкий красный 200 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tovuqli ikra".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10% 1169 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.3% 1143 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 7.5% 1554 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.8% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 24.91 мг 500 мг 5% 5.8% 2007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 11.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 18.9% 617 г
Витамин В9, фолаты 12.266 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 34.84 мг 90 мг 38.7% 45.1% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.258 мг 15 мг 15.1% 17.6% 664 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13661 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.383 мг 20 мг 11.9% 13.9% 839 г
Ниацин 3.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.56 мг 2500 мг 9.3% 10.8% 1080 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7184 г
Кремний, Si 13.688 мг 30 мг 45.6% 53.1% 219 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 8.5% 1368 г
Натрий, Na 17.11 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7598 г
Сера, S 68.74 мг 1000 мг 6.9% 8% 1455 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 9.1% 1276 г
Хлор, Cl 40.84 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.5 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 5% 2338 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5282 г
Кобальт, Co 4.359 мкг 10 мкг 43.6% 50.8% 229 г
Литий, Li 26.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 7.5% 1555 г
Медь, Cu 88.99 мкг 1000 мкг 8.9% 10.4% 1124 г
Молибден, Mo 6.437 мкг 70 мкг 9.2% 10.7% 1087 г
Никель, Ni 2.992 мкг ~
Рубидий, Rb 93.5 мкг ~
Селен, Se 5.735 мкг 55 мкг 10.4% 12.1% 959 г
Фтор, F 42.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9425 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 18.4% 631 г
Цинк, Zn 0.5949 мг 12 мг 5% 5.8% 2017 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 66.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.849 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Tovuqli ikra составляет 85,8 кКал.

  • Порция = 365 гр (313.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TOVUQLI IKRA

Tovuqli ikra богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 38,7 %, витамином E - 15,1 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 45,6 %, кобальтом - 43,6 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Tovuqli ikra

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tovuqli ikra, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tovuqli ikra, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты