Рецепт Вафли тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли тыквенные

Тыква (Запекание) 188 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 26 г
Пшеничная мука цельнозерновая 43 г
Пищевая сода 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.4% 1152 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.5% 1531 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.5% 588 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.5 мкг 900 мкг 24.9% 21.2% 401 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.01 мг 5 мг 20.2% 17.2% 495 г
Лютеин + Зеаксантин 39.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 9.1% 938 г
Витамин В4, холин 71.02 мг 500 мг 14.2% 12.1% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 11.7% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 13.971 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4.2% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2783 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.341 мг ~
Витамин Н, биотин 5.335 мкг 50 мкг 10.7% 9.1% 937 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2685 мг 20 мг 11.3% 9.6% 882 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 12.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.15 мг 2500 мг 10% 8.5% 995 г
Кальций, Ca 50.99 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Кремний, Si 20.36 мг 30 мг 67.9% 57.7% 147 г
Магний, Mg 39.22 мг 400 мг 9.8% 8.3% 1020 г
Натрий, Na 74.96 мг 1300 мг 5.8% 4.9% 1734 г
Сера, S 82.69 мг 1000 мг 8.3% 7.1% 1209 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 14.5% 586 г
Хлор, Cl 61.08 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 61.01 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 7.1% 1189 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2660 г
Кобальт, Co 3.162 мкг 10 мкг 31.6% 26.9% 316 г
Марганец, Mn 0.7604 мг 2 мг 38% 32.3% 263 г
Медь, Cu 217.93 мкг 1000 мкг 21.8% 18.5% 459 г
Молибден, Mo 5.105 мкг 70 мкг 7.3% 6.2% 1371 г
Никель, Ni 3.054 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 18.394 мкг 55 мкг 33.4% 28.4% 299 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 73.76 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5423 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.9391 мг 12 мг 7.8% 6.6% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенные составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 241 гр (283.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТЫКВЕННЫЕ

Вафли тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 20,2 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 67,9 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 38 %, медью - 21,8 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Вафли тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли тыквенные, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги