Рецепт Запеканка из кабачка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с курицей

Кабачок (Запекание) 750 г
Куриный окорочок (Запекание) 300 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 141 г
Укроп (Запекание) 22 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 110 г
Чеснок, порошок 3.5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.6 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.1% 731 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.8% 903 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 5.9% 1495 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.8% 4902 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.1% 1452 г
Витамин В4, холин 45.15 мг 500 мг 9% 7.9% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 7.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 6.03 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6633 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3061 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.568 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1947 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.9101 мг 20 мг 14.6% 12.9% 687 г
Ниацин 2.959 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.87 мг 2500 мг 11.2% 9.9% 893 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2771 г
Кремний, Si 16.459 мг 30 мг 54.9% 48.3% 182 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 6.2% 1438 г
Натрий, Na 203.56 мг 1300 мг 15.7% 13.8% 639 г
Сера, S 109.84 мг 1000 мг 11% 9.7% 910 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 10.4% 847 г
Хлор, Cl 296.1 мг 2300 мг 12.9% 11.4% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 6.3% 1404 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 51.8% 170 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1591 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 7.3% 1205 г
Молибден, Mo 8.166 мкг 70 мкг 11.7% 10.3% 857 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 5.761 мкг 55 мкг 10.5% 9.2% 955 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 61.73 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6480 г
Хром, Cr 11.7 мкг 50 мкг 23.4% 20.6% 427 г
Цинк, Zn 0.9857 мг 12 мг 8.2% 7.2% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 447.959 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 442.633 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 39.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
бета Ситостерол 0.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.381 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с курицей составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С КУРИЦЕЙ

Запеканка из кабачка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 54,9 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 58,8 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с курицей, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты