Рецепт Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом

Хлеб белый 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.6 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.5% 1434 г
Жиры 37.3 г 56 г 66.6% 14.1% 150 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 2.6% 811 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.6% 1333 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.9 мкг 900 мкг 31.1% 6.6% 322 г
Ретинол 0.253 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.7% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 25.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 4.3% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.1% 989 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 0.7% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 1.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 97.714 мкг 400 мкг 24.4% 5.2% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 1.4% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 0.8% 2708 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8171 мг 20 мг 14.1% 3% 710 г
Бетаин 58.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.43 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3188 г
Кальций, Ca 87.43 мг 1000 мг 8.7% 1.8% 1144 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 0.7% 3044 г
Натрий, Na 283 мг 1300 мг 21.8% 4.6% 459 г
Сера, S 52.71 мг 1000 мг 5.3% 1.1% 1897 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 1.7% 1248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 2.5% 838 г
Марганец, Mn 0.3071 мг 2 мг 15.4% 3.3% 651 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 1.2% 1701 г
Селен, Se 13 мкг 55 мкг 23.6% 5% 423 г
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 13727 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 0.8% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 23.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.605 г ~
6:0 Капроновая 0.356 г ~
8:0 Каприловая 0.311 г ~
10:0 Каприновая 0.813 г ~
12:0 Лауриновая 1.045 г ~
14:0 Миристиновая 3.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 3.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.824 г min 16.8 г 70.4% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.236 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.987 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.095 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом составляет 472,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 472.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 37.3 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА С СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, витамином B1 - 20,3 %, витамином B9 - 24,4 %, витамином PP - 14,1 %, железом - 11,9 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом, калорийность 472,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы