Рецепт Запеканка кабачковая с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с куриным фаршем

Кабачок (Запекание) 1300 г
Морковь (Запекание) 100 г
Фарш Куриный [Домашняя Линия] 500 г
Отруби Овсяные [Сто Пудов] 90 г
Отруби пшеничные 20 г
Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] 40 г
Яйцо куриное 120 г
Приправа универсальная "10 овощей" (Торчин) 10 г
Приправа к мясу (Приправка) 10 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.4% 1056 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.4% 933 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 11.8% 744 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 11.6% 756 г
бета Криптоксантин 0.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.177 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5573 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 4.4% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5495 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16340 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6357 мг 20 мг 3.2% 2.8% 3146 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.37 мг 2500 мг 7.4% 6.5% 1356 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5744 г
Кремний, Si 20.465 мг 30 мг 68.2% 60.1% 147 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2833 г
Натрий, Na 12.07 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10771 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11325 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Хлор, Cl 3.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 9.25 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 6.9% 1285 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2345 г
Медь, Cu 38.99 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2565 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2565 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 3.5% 2488 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 2% 4431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с куриным фаршем составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Запеканка кабачковая с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 68,2 %

Чем полезен Запеканка кабачковая с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая с куриным фаршем, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги