Рецепт Омлет м овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет м овощ

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 35 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет м овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.4% 835 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.3% 434 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.2 мкг 900 мкг 25.7% 15.9% 389 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.6% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10% 619 г
Витамин В4, холин 138.03 мг 500 мг 27.6% 17.1% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 10.9% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 8.09 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4944 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 7.9% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 32.98 мг 90 мг 36.6% 22.7% 273 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 7.6% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин Н, биотин 11.849 мкг 50 мкг 23.7% 14.7% 422 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7442 мг 20 мг 13.7% 8.5% 729 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.86 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Кальций, Ca 88.35 мг 1000 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Кремний, Si 3.204 мг 30 мг 10.7% 6.6% 936 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2701 г
Натрий, Na 124.98 мг 1300 мг 9.6% 6% 1040 г
Сера, S 118.34 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 845 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 11.4% 545 г
Хлор, Cl 179.44 мг 2300 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 4.3% 1430 г
Кобальт, Co 7.569 мкг 10 мкг 75.7% 47% 132 г
Литий, Li 13.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.9% 3328 г
Медь, Cu 96.06 мкг 1000 мкг 9.6% 6% 1041 г
Молибден, Mo 4.949 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1414 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 17.237 мкг 55 мкг 31.3% 19.4% 319 г
Фтор, F 34.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11531 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 4.5% 1377 г
Цинк, Zn 0.9651 мг 12 мг 8% 5% 1243 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 1.096 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет м овощ составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 167 гр (269.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ М ОВОЩ

Омлет м овощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 27,6 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 36,6 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 75,7 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Омлет м овощ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет м овощ, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет м овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги