Рецепт Твопожно тыквенная запеканка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твопожно тыквенная запеканка с маком

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 560 г
Творог Простоквашино 5% зерненый 500 г
Мак, семя 25 г
Яйцо куриное 300 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 50 г
Сахар песок 150 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твопожно тыквенная запеканка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.6% 673 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.7% 667 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.2% 866 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.2% 18785 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.1 мкг 900 мкг 44.5% 19.8% 225 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 632.8 мкг ~
бета Каротин 2.581 мг 5 мг 51.6% 23% 194 г
бета Криптоксантин 1744.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.7% 1192 г
Витамин В4, холин 78.38 мг 500 мг 15.7% 7% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 5.5% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.24 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2625 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1532 г
Витамин Н, биотин 6.675 мкг 50 мкг 13.4% 6% 749 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.681 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.71 мг 2500 мг 8.9% 4% 1123 г
Кальций, Ca 86.75 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1153 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 3.5% 1275 г
Натрий, Na 45.17 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2878 г
Сера, S 75.34 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 5.5% 809 г
Хлор, Cl 53.05 мг 2300 мг 2.3% 1% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2242 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 15.4% 288 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2729 мг 2 мг 13.6% 6.1% 733 г
Медь, Cu 106.81 мкг 1000 мкг 10.7% 4.8% 936 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Никель, Ni 1.853 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 9.852 мкг 55 мкг 17.9% 8% 558 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22099 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2846 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Твопожно тыквенная запеканка с маком составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 12.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОПОЖНО ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ

Твопожно тыквенная запеканка с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 51,6 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 13,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Твопожно тыквенная запеканка с маком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твопожно тыквенная запеканка с маком, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твопожно тыквенная запеканка с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты