Рецепт Салат с зеленью и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленью и фасолью

Горчица столовая	25 г
Сметана 15% жирности	50 г
Айсберг (салат кочанный)	350 г
Салат (латук)	150 г
Петрушка свежая	50 г
Сельдерей	100 г
Помидор (томат), грунтовый	150 г
Огурец грунтовый	300 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	250 г
Авокадо	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленью и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.1 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3653 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	7.2%	3040 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5%	4308 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	4.8%	4469 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	23.9%	909 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	8.5%	2580 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.4 мкг	900 мкг	15%	32.5%	665 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	1.728 мкг	~
бета Каротин	0.828 мг	5 мг	16.6%	36%	604 г
бета Криптоксантин	1.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	73.721 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	6.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	5.9%	3750 г
Витамин В4, холин	14.92 мг	500 мг	3%	6.5%	3351 г
Витамин В5, пантотеновая	0.187 мг	5 мг	3.7%	8%	2674 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	9.3%	2326 г
Витамин В9, фолаты	25.714 мкг	400 мкг	6.4%	13.9%	1556 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.9%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	15.29 мг	90 мг	17%	36.9%	589 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.418 мг	15 мг	2.8%	6.1%	3589 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.538 мкг	50 мкг	1.1%	2.4%	9294 г
Витамин К, филлохинон	80.3 мкг	120 мкг	66.9%	145.1%	149 г
Витамин РР, НЭ	0.4968 мг	20 мг	2.5%	5.4%	4026 г
Ниацин	0.213 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.11 мг	2500 мг	9.4%	20.4%	1068 г
Кальций, Ca	45.67 мг	1000 мг	4.6%	10%	2190 г
Кремний, Si	12.671 мг	30 мг	42.2%	91.5%	237 г
Магний, Mg	24.77 мг	400 мг	6.2%	13.4%	1615 г
Натрий, Na	76.61 мг	1300 мг	5.9%	12.8%	1697 г
Сера, S	22.71 мг	1000 мг	2.3%	5%	4403 г
Фосфор, P	54.3 мг	800 мг	6.8%	14.8%	1473 г
Хлор, Cl	25.27 мг	2300 мг	1.1%	2.4%	9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.4 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	19.42 мкг	~
Железо, Fe	0.969 мг	18 мг	5.4%	11.7%	1858 г
Йод, I	2.53 мкг	150 мкг	1.7%	3.7%	5929 г
Кобальт, Co	1.399 мкг	10 мкг	14%	30.4%	715 г
Литий, Li	8.12 мкг	~
Марганец, Mn	0.1895 мг	2 мг	9.5%	20.6%	1055 г
Медь, Cu	110.32 мкг	1000 мкг	11%	23.9%	906 г
Молибден, Mo	2.505 мкг	70 мкг	3.6%	7.8%	2794 г
Никель, Ni	3.058 мкг	~
Олово, Sn	0.43 мкг	~
Рубидий, Rb	42 мкг	~
Селен, Se	0.241 мкг	55 мкг	0.4%	0.9%	22822 г
Стронций, Sr	6.67 мкг	~
Фтор, F	16.88 мкг	4000 мкг	0.4%	0.9%	23697 г
Хром, Cr	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	10.4%	2083 г
Цинк, Zn	0.3239 мг	12 мг	2.7%	5.9%	3705 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.186 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.351 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.326 мг	~
Кампестерол	0.166 мг	~
Стигмастерол	0.066 мг	~
бета Ситостерол	2.525 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.109 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.487 г	min 16.8 г	2.9%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.307 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.097 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с зеленью и фасолью составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.1 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	88.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ И ФАСОЛЬЮ

Салат с зеленью и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 17 %, витамином K - 66,9 %, кремнием - 42,2 %, кобальтом - 14 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат с зеленью и фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с зеленью и фасолью, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленью и фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Филе палтуса в миндальных лепестках

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе