Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец парниковый 357 г
Помидор (томат), парниковый 430 г
Лук Красный [Пятерочка] 41 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 54 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.9% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11.7% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.3% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 14.9% 2190 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 15.9% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8182 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 1.6% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 6.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.588 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 25189 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 44.5% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 18.8% 1720 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14006 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 28.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.3583 мг 20 мг 1.8% 5.8% 5582 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 25.3% 1288 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9452 г
Кремний, Si 23.917 мг 30 мг 79.7% 258.8% 125 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 4.5% 7194 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 13065 г
Сера, S 8.32 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12019 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 11.7% 2787 г
Хлор, Cl 37.19 мг 2300 мг 1.6% 5.2% 6184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 7.8% 4110 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 106.2% 306 г
Литий, Li 13.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 15.9% 2035 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 22.4% 1451 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 17.5% 1869 г
Никель, Ni 6.222 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17742 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39683 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 19.8% 1629 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 4.9% 6853 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 82.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 79,7 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты