Рецепт Шавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шавелевый

Бульон говяжий 1500 г
Картофель 475 г
Щавель 105 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.5% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.9% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 10.7% 2813 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 7.7% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 0.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 17% 1765 г
Витамин В4, холин 17.37 мг 500 мг 3.5% 10.4% 2879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 17.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.058 мкг 400 мкг 1% 3% 9857 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 21.4% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 3% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 3% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 6% 4990 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 6.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1796 мг 20 мг 5.9% 17.6% 1695 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.95 мг 2500 мг 11.3% 33.6% 887 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8097 г
Кремний, Si 10.973 мг 30 мг 36.6% 108.9% 273 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 10.7% 2762 г
Натрий, Na 144.23 мг 1300 мг 11.1% 33% 901 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 8.6% 3429 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 17.3% 1713 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 3% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 33.13 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 9.8% 3061 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 4.8% 6410 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 47.9% 622 г
Литий, Li 17.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 8.3% 3617 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 22.3% 1333 г
Молибден, Mo 2.254 мкг 70 мкг 3.2% 9.5% 3106 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 2.257 мкг 55 мкг 4.1% 12.2% 2437 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32494 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 14.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 6.3% 4732 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шавелевый составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕЛЕВЫЙ

Шавелевый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Шавелевый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шавелевый, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шавелевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты