Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода водопроводная, городская 2500 г
Картофель 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 120 г
Шампиньоны 130 г
Перловая крупа 30 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 кКал 1684 кКал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.5% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.2% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 18.1% 2426 г
Зола 0.392 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 38.3% 1151 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 41.4% 1068 г
Лютеин + Зеаксантин 3.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 15.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 16.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.331 мкг 400 мкг 0.8% 3.5% 12008 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 19.8% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.8% 26786 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7825 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7588 мг 20 мг 3.8% 16.7% 2636 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.32 мг 2500 мг 5.4% 23.8% 1847 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 15649 г
Кремний, Si 9.5 мг 30 мг 31.7% 139.6% 316 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 8.8% 5070 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 16456 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 6.6% 6536 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 14.1% 3089 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 6.2% 7229 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 5.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 70.5% 626 г
Литий, Li 13.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 11.9% 3759 г
Медь, Cu 57.33 мкг 1000 мкг 5.7% 25.1% 1744 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 14.5% 3028 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 2.031 мкг 55 мкг 3.7% 16.3% 2708 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 64.96 мкг 4000 мкг 1.6% 7% 6158 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 21.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 6.6% 6511 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.232 г ~
Сахароза 0.414 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
16:1 цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.065 г ~
18:1 цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.6%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,7 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги