Рецепт Глазурь для пудинга с бельг.шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазурь для пудинга с бельг.шоколадом

Шоколад Спартак горький элитный 72% 38 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь для пудинга с бельг.шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.5 кКал 1684 кКал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 13.3% 229 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 2.9% 1053 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.1% 588 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Зола 0.892 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 1.3% 2278 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 0.8% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 6.072 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6588 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 2.7% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 1.1% 2655 г
Витамин Н, биотин 2.235 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2237 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5383 мг 20 мг 7.7% 2.3% 1300 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.86 мг 2500 мг 10% 3% 1001 г
Кальций, Ca 76.47 мг 1000 мг 7.6% 2.3% 1308 г
Магний, Mg 66.96 мг 400 мг 16.7% 5.1% 597 г
Натрий, Na 30.65 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4241 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5602 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 5% 611 г
Хлор, Cl 51.28 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Железо, Fe 2.626 мг 18 мг 14.6% 4.4% 685 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3297 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 14.01 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7138 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2161 г
Олово, Sn 8.42 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22634 г
Стронций, Sr 11.01 мкг ~
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36331 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г max 100 г
Галактоза 0.034 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.02 г ~
Лактоза 2.699 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 1.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая 0.142 г ~
18:3 Линоленовая 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая 0.115 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%

Энергетическая ценность Глазурь для пудинга с бельг.шоколадом составляет 330,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПУДИНГА С БЕЛЬГ.ШОКОЛАДОМ

Глазурь для пудинга с бельг.шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 16,7 %, фосфором - 16,4 %, железом - 14,6 %

Чем полезен Глазурь для пудинга с бельг.шоколадом

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазурь для пудинга с бельг.шоколадом, калорийность 330,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазурь для пудинга с бельг.шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты