Рецепт Торт Вишня-кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Вишня-кокос

Яйцо куриное 240 г
Сахар песок 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 95 г
Кукурузный крахмал 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 70 г
Вода 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 40 г
Вишня 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 320 г
Сахарная пудра 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Маскарпоне сыр 150 г
Творожный сыр Hohland Cremette 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Вишня-кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 кКал 1684 кКал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.9% 1727 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 11.4% 295 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.2% 808 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Зола 0.488 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 3.1% 1070 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В4, холин 41.15 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.457 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8975 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5282 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1582 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7627 мг 20 мг 3.8% 1.3% 2622 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.93 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2254 г
Кальций, Ca 42.52 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2352 г
Кремний, Si 4.155 мг 30 мг 13.9% 4.7% 722 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4449 г
Натрий, Na 33.68 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3860 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 1% 3252 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 2.8% 1218 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2965 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3641 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 4.8% 705 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2112 г
Медь, Cu 45.35 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2205 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2965 г
Никель, Ni 1.554 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 4.663 мкг 55 мкг 8.5% 2.9% 1179 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29696 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3226 г
Цинк, Zn 0.2801 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4284 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.546 г ~
Лактоза 0.242 г ~
Сахароза 1.748 г ~
Фруктоза 0.436 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.727 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.73 г min 16.8 г 16.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.921 г ~
18:1 цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая 0.158 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%

Энергетическая ценность Торт Вишня-кокос составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ВИШНЯ-КОКОС

Торт Вишня-кокос богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,9 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Торт Вишня-кокос

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Вишня-кокос, калорийность 297,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Вишня-кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы