Рецепт Суп сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сельдерей

Вода водопроводная питьевая 1349 г
грудка куриная 226 г
Перец сладкий зеленый 111 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 113 г
Цветная капуста 96 г
Сельдерей 53 г
Морковь 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 кКал 1684 кКал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 18.1% 2621 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.3% 11200 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.9% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 20% 2398 г
Зола 0.226 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 47.1% 1015 г
альфа Каротин 1.134 мкг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 51% 938 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 12.9% 3673 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 3.3% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 15.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 22.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.935 мкг 400 мкг 1.7% 8.1% 5768 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 8.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 88.1% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 5.7% 8427 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 28.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.0108 мг 20 мг 5.1% 24.3% 1979 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.46 мг 2500 мг 3.5% 16.7% 2826 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 5.7% 8525 г
Кремний, Si 1.701 мг 30 мг 5.7% 27.1% 1764 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 10% 4878 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 7.1% 6729 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 13.8% 3478 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 18.1% 2649 г
Хлор, Cl 4.01 мг 2300 мг 0.2% 1% 57357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 8.1% 5882 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 20.5% 2336 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 10.5% 4535 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 13.8% 3396 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 8.1% 5776 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 2.17 мкг 55 мкг 3.9% 18.6% 2535 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 55.92 мкг 4000 мкг 1.4% 6.7% 7153 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 4.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 10% 4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.099 г ~
Сахароза 0.079 г ~
Фруктоза 0.07 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп сельдерей составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЕЛЬДЕРЕЙ

Суп сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %

Чем полезен Суп сельдерей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сельдерей, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги