Рецепт Соус: сметана+майонез (50/50). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус: сметана+майонез (50/50)

Сметана 20% жирности 60 г
Майонез Провансаль [Ряба] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус: сметана+майонез (50/50)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.2 кКал 1684 кКал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.4% 5846 г
Жиры 41.8 г 56 г 74.6% 18.7% 134 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.6% 4273 г
Зола 0.268 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 2.4% 1050 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3051 г
Витамин В4, холин 25.5 мг 500 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.018 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9955 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7009 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2333 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3214 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6223 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.39 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4282 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2171 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9324 г
Натрий, Na 18.75 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6933 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7468 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 1% 2492 г
Хлор, Cl 38.57 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16822 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3112 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6211 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 11.25 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 8889 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2613 г
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25701 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43908 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.1393 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.252 г min 16.8 г 19.4% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.1%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%

Энергетическая ценность Соус: сметана+майонез (50/50) составляет 398,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 41.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус: сметана+майонез (50/50), калорийность 398,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус: сметана+майонез (50/50), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты