Рецепт Безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе

Яичный белок куриный (Запекание) 72 г
Сахар песок 160 г
Ванильный экстракт 6 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 кКал 1684 кКал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.5% 2303 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 68.7 г 219 г 31.4% 10.7% 319 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8513 г
Зола 0.292 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.6% 947 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.525 мкг 400 мкг 0.1% 76190 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 2.059 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2428 г
Витамин РР, НЭ 0.8392 мг 20 мг 4.2% 1.4% 2383 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.71 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4655 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18315 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Натрий, Na 58.83 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2210 г
Сера, S 55.06 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1816 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.4% 9412 г
Хлор, Cl 52.7 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 17.97 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5565 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5710 г
Селен, Se 5.761 мкг 55 мкг 10.5% 3.6% 955 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.0742 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 68.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.013 г ~
Сахароза 0.005 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.086 г ~

Энергетическая ценность Безе составляет 293,4 кКал.

  • Порция = 9 гр (26.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 68.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе, калорийность 293,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы