Рецепт Сушки морковные. «Компас Здоровья».. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сушки морковные. «Компас Здоровья».

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 69 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 44 г
Фруктоза (натуральный фруктовый сахар) 2 г
Кукурузное масло 4 г
Морковь сушеная (Запекание) 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 2 г
Куркума, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сушки морковные. «Компас Здоровья».".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.3 кКал 1684 кКал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.1% 697 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 2.7% 1057 г
Углеводы 64.5 г 219 г 29.5% 8.4% 340 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 9.6% 299 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 9278 г
Зола 1.495 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 661.6 мкг 900 мкг 73.5% 21% 136 г
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 3.7% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 5.1% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1593 г
Витамин В4, холин 76.22 мг 500 мг 15.2% 4.4% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 3.6% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 3.8% 746 г
Витамин В9, фолаты 32.773 мкг 400 мкг 8.2% 2.3% 1221 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.985 мг 15 мг 19.9% 5.7% 503 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.197 мкг 50 мкг 6.4% 1.8% 1564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3196 мг 20 мг 26.6% 7.6% 376 г
Ниацин 3.424 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.09 мг 2500 мг 10% 2.9% 1004 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3015 г
Кремний, Si 1.728 мг 30 мг 5.8% 1.7% 1736 г
Магний, Mg 62.41 мг 400 мг 15.6% 4.5% 641 г
Натрий, Na 174.73 мг 1300 мг 13.4% 3.8% 744 г
Сера, S 83.59 мг 1000 мг 8.4% 2.4% 1196 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 7.3% 393 г
Хлор, Cl 282.16 мг 2300 мг 12.3% 3.5% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 702.7 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 57.6 мкг ~
Железо, Fe 3.32 мг 18 мг 18.4% 5.3% 542 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 8.4% 339 г
Марганец, Mn 1.6394 мг 2 мг 82% 23.5% 122 г
Медь, Cu 264.95 мкг 1000 мкг 26.5% 7.6% 377 г
Молибден, Mo 17.715 мкг 70 мкг 25.3% 7.2% 395 г
Никель, Ni 13.437 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 4.979 мкг 55 мкг 9.1% 2.6% 1105 г
Титан, Ti 10.43 мкг ~
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2793 г
Цинк, Zn 1.538 мг 12 мг 12.8% 3.7% 780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 59.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Сахароза 0.01 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.033 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 5.2%
18:2 Линолевая 2.326 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 14%

Энергетическая ценность Сушки морковные. «Компас Здоровья». составляет 349,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 64.5 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШКИ МОРКОВНЫЕ. «КОМПАС ЗДОРОВЬЯ».

Сушки морковные. «Компас Здоровья». богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,5 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B1 - 17,9 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином E - 19,9 %, витамином PP - 26,6 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 12,3 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 82 %, медью - 26,5 %, молибденом - 25,3 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Сушки морковные. «Компас Здоровья».

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сушки морковные. «Компас Здоровья»., калорийность 349,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сушки морковные. «Компас Здоровья»., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги