Рецепт Халва из фисташек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халва из фисташек

Финики Сушеные [Семушка] 48 г
Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] 5 г
Фисташки, сырые 69 г
Урбеч Натуральная Паста из Ядер Фисташек [Биопродукты] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва из фисташек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.9 кКал 1684 кКал 27.8% 5.9% 359 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 3.9% 543 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 11.2% 191 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 3.6% 590 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 5.4% 392 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 17351 г
Зола 1.443 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.3% 7200 г
альфа Каротин 4.825 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 0.6% 3401 г
Лютеин + Зеаксантин 1400.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 6% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 0.9% 2338 г
Витамин В4, холин 43.43 мг 500 мг 8.7% 1.9% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.82 мг 2 мг 41% 8.7% 244 г
Витамин В9, фолаты 24.608 мкг 400 мкг 6.2% 1.3% 1625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 2% 1087 г
гамма Токоферол 9.848 мг ~
дельта Токоферол 0.386 мг ~
Витамин Н, биотин 4.825 мкг 50 мкг 9.7% 2.1% 1036 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6273 мг 20 мг 3.1% 0.7% 3188 г
Макроэлементы
Калий, K 494.58 мг 2500 мг 19.8% 4.2% 505 г
Кальций, Ca 50.66 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1974 г
Кремний, Si 24.126 мг 30 мг 80.4% 17.1% 124 г
Магний, Mg 58.38 мг 400 мг 14.6% 3.1% 685 г
Натрий, Na 0.48 мг 1300 мг 270833 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 1% 2073 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 6.3% 338 г
Хлор, Cl 14.48 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 723.8 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 82.03 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 2.2% 952 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3106 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 5.1% 414 г
Литий, Li 2.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.579 мг 2 мг 29% 6.2% 345 г
Медь, Cu 627.27 мкг 1000 мкг 62.7% 13.4% 159 г
Молибден, Mo 12.063 мкг 70 мкг 17.2% 3.7% 580 г
Никель, Ni 19.301 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 3.378 мкг 55 мкг 6.1% 1.3% 1628 г
Стронций, Sr 96.5 мкг ~
Титан, Ti 21.71 мкг ~
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 1.4% 1502 г
Цинк, Zn 1.0615 мг 12 мг 8.8% 1.9% 1130 г
Цирконий, Zr 16.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.154 г ~
Мальтоза 0.082 г ~
Сахароза 3.315 г ~
Фруктоза 0.116 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.174 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 2.075 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 103.259 мг ~
Кампестерол 4.825 мг ~
Стигмастерол 2.413 мг ~
бета Ситостерол 95.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.222 г min 16.8 г 66.8% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 10.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.939 г от 11.2 до 20.6 г 62% 13.2%
18:2 Линолевая 6.799 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.799 г ~
18:3 Линоленовая 0.139 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%

Энергетическая ценность Халва из фисташек составляет 468,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 468.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 29.3 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 13.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛВА ИЗ ФИСТАШЕК

Халва из фисташек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28 %, витамином B6 - 41 %, калием - 19,8 %, кремнием - 80,4 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 29,6 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 29 %, медью - 62,7 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Халва из фисташек

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Халва из фисташек, калорийность 468,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халва из фисташек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги