Рецепт Кексы творожные ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы творожные ИХ

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 73 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Тёплое масло смешать с сахаром, вбить яйца и протертый творог. Вымешать муку с разрыхлителем. Выпекать 30 минут при 180°

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные ИХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.1% 661 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.1% 371 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 4.4% 760 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Зола 1.276 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 5.2% 655 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.1% 829 г
Витамин В4, холин 72.53 мг 500 мг 14.5% 4.9% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 2.9% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.416 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2595 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 5.8% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 1.3% 2513 г
Витамин Н, биотин 6.195 мкг 50 мкг 12.4% 4.2% 807 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6894 мг 20 мг 13.4% 4.5% 744 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.2 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1328 г
Кальций, Ca 96.2 мг 1000 мг 9.6% 3.2% 1040 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1590 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2142 г
Натрий, Na 277.58 мг 1300 мг 21.4% 7.2% 468 г
Сера, S 117.23 мг 1000 мг 11.7% 3.9% 853 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 6.5% 516 г
Хлор, Cl 102.26 мг 2300 мг 4.4% 1.5% 2249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 17.77 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1560 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2269 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 11.1% 305 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 3.2% 1039 г
Молибден, Mo 7.993 мкг 70 мкг 11.4% 3.8% 876 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 17.034 мкг 55 мкг 31% 10.4% 323 г
Стронций, Sr 81.07 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 51.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7805 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1859 г
Цинк, Zn 0.5477 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2191 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 0.887 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.894 г min 16.8 г 29.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.388 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.1%
18:2 Линолевая 0.283 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%

Энергетическая ценность Кексы творожные ИХ составляет 296,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ ИХ

Кексы творожные ИХ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 31 %

Чем полезен Кексы творожные ИХ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы творожные ИХ, калорийность 296,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы творожные ИХ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты